++ 50 ++ あじ 腹開き 864301-アジ 腹開き 理由 gambarsaexvx

 取り出したら、お腹の中を良く洗います。 ③アジのお腹側から出刃包丁を入れて、背びれの付け根まで、開いていきます。 ④アジの頭のえらが付いていた部分に出刃包丁を当てて、包丁の絵を叩いて、頭を割ります。 ⑤アジの腹開きの完成です。 頭が割りにくい場合は、頭を切り落としてもいいですよ...